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2021年6月14日 Le laminoir à pizza est idéal pour les pizzérias avec un gros débit. Cet appareil permet de transformer rapidement un pâton d'un poids de 210 à 600 grammes en une pâte parfaitement étalée de diamètre de 26 à 31cm et d'épaisseur 1 à 4 mm.
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Comparatif des meilleurs laminoirs à pâte à pizza (l'avis du chef)
Choisir un laminoir à pizza n’est pas aussi facile qu’on pourrait le penser. Il existe de nombreux types de laminoirs à pizza, ... Le laminoir à pizza professionnel 14 à 30 cm – Gastro M est un laminoir à pizza compact, fiable et efficace à usage professionnel.
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Laminoir à Pizza professionnel 14 à 30 cm - Casselin
Façonneuse à pizza - 300mm 250 W - Casselin Ce laminoir à Pizza à pizza en inox (également appelé façonneuse à pizza) vous permettra de étaler rapidement votre pâte à pizza d'un diamètre de 14 cm à 30 cm. Un gain de temps
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Laminoir pizza à engrenages RENFORCÉE Ø sortie pâte 30 cm - GARANTIE 2 ANS - 2300/L30 IGF GEMMA inox. Formeuse à pizzas composée de deux couples de rouleaux réglables, pour une précision millimétrique de l’épaisseur désiré, pour obtenir une pâte ronde.
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Laminoir pizza : quelle utilité ? C'est une question que beaucoup de personnes pourraient se poser. La réponse est que si étaler la pâte à la main et la faire voler est pour vous une tradition dont vous ne pourrez pas vous passer, alors la formeuse, façonneuse et laminoir, pour former la pâte à pizza ne vous seront pas d'une grande ...
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